餐廳財務(wù)內(nèi)帳怎么做？首先，要做實賬，就必須設(shè)置賬戶，包括總賬、現(xiàn)金賬戶、銀行賬戶、原材料明細賬、庫存商品明細賬、流動資金明細賬、固定資產(chǎn)明細賬。
科目主要包括現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料、存貨、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)付款、應(yīng)付職工薪酬、應(yīng)交稅金、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)費用、銷售費用(小型流通企業(yè)可以合并為銷售費用，不含管理費用。
1.外購原材料全部計入主營業(yè)務(wù)成本。月末盤點時，未使用的原材料會根據(jù)盤點表從成本中沖回。
購買時
借:原材料
貸款現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)付賬款)
借入主營業(yè)務(wù)成本
貸款:原材料
餐食和面食收入計入主營業(yè)務(wù)收入。
借入現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)收賬款)
貸款主營業(yè)務(wù)收入
月底把沒用的原料洗回來。
借用原材料
貸款主營業(yè)務(wù)成本
2.對小賣部銷售的煙酒飲料庫存設(shè)立明細賬，按進價進行核算。小賣部設(shè)立保管賬戶，月末提交盤點單，對賬后結(jié)轉(zhuǎn)成本。
購買時
借入庫存商品
貸款現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)付賬款)
在出售時
借入現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)收賬款)
其他商業(yè)貸款收入
結(jié)轉(zhuǎn)成本時
借入其他業(yè)務(wù)費用(按加權(quán)平均單價)
借出庫存商品
核算主營業(yè)務(wù)成本時要注意
廚師美國的工資和燃料成本可以不計入成本，但應(yīng)計入成本。
餐飲會計內(nèi)賬怎么做賬？
收入據(jù)實確認。飯卡和預(yù)收款提前放好。庫存按計劃盤點。支出按實際價值計算。
餐飲業(yè)，內(nèi)帳如何處理，謝謝？;的內(nèi)部賬戶:
一、日常業(yè)務(wù)和現(xiàn)金收入要注意理清流程，注意有無跑單和誤收業(yè)務(wù)款的現(xiàn)象。
這是每日前臺檢查。二是要明確庫存物資的日常出入庫流程。與生產(chǎn)資料的浪費或節(jié)約有關(guān)。這是貨物的詳細說明。
3.應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款。應(yīng)收賬款要做好明細賬，記得及時結(jié)賬。一般來說，餐館不會。;Idon’我不付現(xiàn)金購物。需要定期與供應(yīng)商結(jié)算貨款。所以要保留好相關(guān)的結(jié)算單據(jù)，對賬結(jié)算。
第四，盤點廚房和倉庫，科學(xué)計算運營成本。
幫餐飲店做內(nèi)帳，該如何著手啊！誰能詳細的告訴我啊？
準(zhǔn)備現(xiàn)金和銀行日記賬兩個賬本，記錄公司日常實際支出就可以了，方便公司領(lǐng)導(dǎo)隨時查閱。至于其他賬簿，可以增加應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款的登記。這要看你領(lǐng)導(dǎo)的需求，他會告訴你他要看哪些賬目；
內(nèi)部核算還是比較好做的，只要每天登記實際發(fā)生額，崗位設(shè)置是出納，有一筆現(xiàn)金支出(比如人員報銷費用)，現(xiàn)在就登記。黃金賬戶，如果有銀行業(yè)務(wù)就注冊銀行賬戶；
報表是外部的，不是內(nèi)部的，而是內(nèi)部的統(tǒng)計，報告一個會計循環(huán)的發(fā)生。一般一個月要統(tǒng)計的表包括應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款，然后查閱兩個日記賬就差不多了，看每個公司的規(guī)定不同。
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不知道這個解釋清楚了嗎？