為什么潮州喝茶最多只用三個茶杯？有幸到過潮汕，品茶已經成為潮汕人的日常生活。潮汕人愛喝工夫茶，已經到了嗜茶如命的地步。潮州有句話，意思是三個人喝茶，四個人喝，兩個人玩。
功夫茶茶道和諧、尊重、精確和快樂之所以用三個茶杯，是茶道的體現尊重"
有三杯成品茶。第一杯是酸的，第二杯是苦的，第三杯是甜的。幾個人圍坐在一起喝茶，但只有三個杯子，所以大家互相謙讓，請分開吃，互動增多，氣氛熱烈和諧，彼此之間的情感交流也會加深，表現出團結友愛、互相謙讓的良好品格。
實用性:潮州茶用于蓋碗或小紫砂。一般水量為150ml，一杯茶剛好裝滿三杯。茶喝多了不夠倒，喝多了會溢出來，不合適。所以三杯最合適。
精致、融合、實用、謙和等元素在潮州三杯茶中得到了充分的展現，真的很有意思。