豬肝雞肝鵝肝哪個含鐵多？

豬肝豬肝每100克豬肝含鐵31.1毫克，每100克鵝肝含鐵8.2毫克，每100克豬肝含鐵23.9毫克。

寶寶吃牛肝好還是豬肝好？

最好吃豬肝。豬肝含鐵量最高。

動物肝臟適合7個月以上的寶寶。

肝臟含鐵量高，吸收率好，容易食用和消化，也不易引起過敏，特別適合嬰兒食用。豬肝含鐵量最高，其次是羊肝和牛肝，雞肝含鐵量最低。可以一周給寶寶吃一兩次。

寶寶吃牛肝好還是豬肝好？

答:豬肝。

豬肝，豬的肝臟，是豬儲存營養(yǎng)和解毒的重要器官。它營養(yǎng)豐富，具有營養(yǎng)和保健功能。是最理想的補血產(chǎn)品之一。豬肝含有多種營養(yǎng)成分，它富含維生素A和鐵、鋅、銅等微量元素，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，但食用前應(yīng)先解毒。

鴨肝含什么量高？

鴨肝含鐵量極高，每100克可食部分含鐵量最高為23.1毫克，豬肝為22.6毫克，雞肝為12毫克。鐵是血紅蛋白的主要成分。人體缺鐵會引起缺鐵性貧血。動物肝臟中的鐵不僅含量高，而且容易被吸收。此外，經(jīng)常食用動物肝臟可以為身體提供足夠的造血原料，使人s臉頰紅潤，看起來更有精神。

動物肝臟

肝臟是預防缺鐵性貧血的首選。其中豬肝含鐵量最高，其次是羊肝和牛肝，雞肝含鐵量最低。

食用肉

紅肉(牛肉、羊肉、兔肉等。)含鐵量很高，其中牛肉最好。

蛋黃

雖然蛋黃的鐵吸收率不高，但雞蛋便宜易保存，還富含其他營養(yǎng)成分，是很好的補鐵食品。

動物血

豬血、雞血、鴨血等動物體內(nèi)鐵的利用率為12%,可加工成血豆腐，價格便宜，適合所有人群食用。

大豆及其制品

每100克大豆和大豆粉含有11毫克鐵，人體吸收率為7%,遠高于大米和面粉。

水果

菠蘿還含有豐富的鈣、鐵、磷，其中維生素C含量最高，能促進鐵的吸收，非常適合補鋅。