東北酸菜燉粉條做法？

主料

東北酸菜300克

五花肉50克

紅薯粉絲80克

輔料

蔥適量

姜適量

五香粉適量

生抽適量

鹽適量

做法步驟

1.東北酸菜半棵約300克；

2.洗凈切絲備用；

3.紅薯粉條提前浸泡30分鐘；

4.起鍋加油燒熱，放入五花肉片煸炒至透明狀后，加入蔥姜末爆香，然后倒入酸菜翻炒，加入生抽，水適量大火燒開，小火燉10分鐘左右；

5.放入浸泡好的粉絲，再次大火燒開，小火燉5分鐘左右即可出鍋裝盤。

東北酸菜燉粉條做法？

北燉酸菜，酸菜燉粉條的做法，我覺得東北的酸菜燉粉條是非常好吃的啊，東北人都家家都喜歡吃，我覺得先把肉買回來，給他切成片兒，拜拜，肉炒，炒好之后再把酸菜切好的酸菜放入鍋里頭嗯，再放入哦點料酒，再放點生抽里面，再放點兒花椒面兒，再放點兒嗯，所有的調料雞精都放一遍，我覺得是非常美味的

燉酸菜粉條家常做法？

主料

酸白菜200克，紅薯粉條一把，肉沫100克

輔料

蔥姜蒜適量，生抽老抽適量，耗油料酒適量，鹽糖適量，雞精味精適量

1后腿肉，去皮絞成肉餡兒，用100克放入生抽老抽料酒胡椒粉拌勻腌五分鐘。

2酸白菜先用水泡五分鐘以上。

3泡過水的酸白菜洗凈，不喜歡酸的多淘幾遍，控水擠出水分。

4粉條下熱水煮一分鐘關火悶一會兒，無硬芯兒即可?？馗伤謧溆?。

5起鍋燒油，放入姜片和一個八角，爆香后放入肉沫。

6肉沫炒熟夠放入蔥段和蒜末翻炒。

7再放入酸菜炒熟，加入生抽老抽耗油料酒翻炒。加水或高湯，再加入鹽糖調味。

8水開放入泡好的粉條，煮兩三分鐘，粉條比較筋道時加入雞精味精調味后關火，盛盤。

燉酸菜粉條家常做法？

東北酸菜1顆

粉條（干）適量

輔料

植物油適量花椒適量食鹽適量醬油適量

步驟1將酸菜切成細絲；粉條用熱水泡軟

步驟2

熱鍋涼油，放幾?；ń繁?，放入酸菜絲，炒透

步驟3

加入適量鹽和醬油，翻炒均后，加入開水，沒過菜，開鍋后煮五分鐘

步驟4

最后加入泡好的粉條，煮至粉條軟熟即可起鍋

東北酸菜炒粉條的做法？

用料：酸菜500克。豬肉300克。粉條200克。調料：醬油，鹽，大蔥。

做法：1.把酸菜擠干水份，切成細絲，再放水里洗一下，洗去多余的鹽份。

2.起鍋燒油，油熱后放入五花肉片翻炒，加醬油，生姜和大蔥炒香。

3.加水1000克，燒開，放入擠好水的酸菜，燉20分鐘，一般酸菜夠咸，就不用放鹽了，快熟的時候把粉條擱里頭，再過五分鐘，美味酸菜燉粉條做好了。